从40亿鞋王到卖水饺：张京康和他的足力健能否东山再起

文 |小州

编辑 |镜子君

今年11月，足力健有机食品会员店在河南启动加盟招募，计划年底前落地100家门店。

这个消息让不少人感到意外，毕竟在大多数人的印象中，足力健还是那个卖老人鞋的品牌。

从老人鞋巨头到食品零售新玩家，张京康的这次跨界转型，既是企业自救，也是对老年消费市场的再布局。

说实话，这步棋走得相当大胆。

2015年，张京康创立足力健，精准定位老年鞋市场。凭借着铺天盖地的广告和张凯丽的代言，足力健迅速打开市场。

2016年签约张凯丽代言后，央视广告投放累计19亿元。巅峰时期，门店达到7420家，年销售额40亿元。

然而好景不长，2020年后，由于扩张过快、品控问题等原因，足力健陷入债务危机。

负债最高达14亿元，张京康本人也被限制高消费，累计被执行金额5.04亿元。

在这样的背景下，足力健开始寻求转型。前几年，公司开始布局有机食品业务。去年5月，在郑州开出第一家有机食品实体店。

今年5月，小程序上线，开启线上销售。到2025年11月，河南门店数量约60家，会员突破9万人。按照计划，2025年底河南门店将达100家，2027年全国目标是2000家。

产品方面，足力健主打有机、低GI、健康食品，SKU超200个。

其中，4.9元的速冻水饺成为爆款，月销万单。

9.9元15枚可生食鸡蛋、5.9元1L苹果汁等高性价比产品也吸引了不少消费者。会员价策略是充值100-1600元不等，最高赠送800元。

足力健采用的是单店联营加盟制，初始投入37-50万元。

这其中包含品牌使用费2万元、保证金10-15万元，以及装修和房租等费用。加盟商按营业额25%分成，公司负责铺货与培训。

按照测算，回本周期约1年，需要日均销售额3300元。

会员制运营体系是足力健的另一大特色。10元即可成为会员，或者充值享受更多优惠。有意思的是，会员储值金额会直接计入当日营业额。

据统计，约90%的顾客选择办理会员储值卡。足力健通过试吃、低价引流等方式提升会员粘性。

不过，河南市场的竞争可不轻松。固始县20万㎡商业综合体项目落地，引入了肯德基等品牌。山姆会员店也在加速布局县级市场。

更何况还有本地商超品牌西亚和美商业的竞争压力。虽然有机食品市场年增速15%，今年规模预计达2000亿元，但想要分一杯羹并不容易。

尽管开局看似不错，足力健的跨界之路依然充满挑战。最让人担心的是供应链与品控问题。足力健采用代工模式生产，却宣称自主研发。

虽然优先与山姆、盒马供应商合作，比如慷达食品、在旗食品、泰山亚细亚食品等，但具体厂商信息并未披露。

老实讲，食品行业与制鞋业的供应链差异巨大，品控难度增加不少。快速扩张的话，质量管控很可能跟不上。

虽然慷达食品拥有HACCP和ISO22000等认证，但毕竟不是自家工厂，品控还是存在隐患。

资金链问题也不容忽视。目前足力健仍有约7亿元债务未还清，公司年收入的70%-80%用于偿债。

依赖会员储值模式可能引发现金流风险。2035年回款1000亿元、存款100亿元的目标，说实话，可行性让人怀疑。

市场竞争与消费者认知也是一大挑战。

从"足部健康"到"饮食健康"，品牌信任迁移难度不小。而且，足力健面临传统商超和新兴零食量贩店的双重竞争。

更尴尬的是，年轻消费者对品牌认知存在偏差，甚至有人调侃"足力健牌水饺有脚臭味"。如此看来，食品安全问题一旦出现，对品牌可能是致命打击。

足力健跨界食品是老年消费市场细分的一次有益尝试。商业模式有一定创新，但快速扩张与资金压力是主要风险点。

供应链管控和品牌信任迁移将决定这次跨界的成败。未来，足力健需要在产品创新、品控管理和品牌重塑上下功夫。

张京康的这次转型，既是企业自救，也为老年产业发展提供了新思路。只是这条路能走多远，现在还很难说。毕竟，从卖鞋到卖吃的，跨度实在太大了。

本来想，足力健可能会在老年用品领域继续深耕，没想到会跨界到食品行业。但后来发现，老年健康食品确实是个蓝海市场。

只是，如何让消费者接受一个卖鞋的品牌突然开始卖吃的，这恐怕是足力健面临的最大难题。

毫无疑问，足力健的转型之路不会平坦。

但如果能成功，或许会开辟出一条全新的发展路径。对于整个老年产业来说，这也算是一次有意义的探索。

更何况，现在的老年人对健康越来越重视，有机食品市场潜力巨大。

足力健如果能抓住这个机遇，说不定真能实现逆袭。只是，品控和品牌认知这两道坎，需要下大力气才能迈过去。

总的来说，足力健的这次跨界尝试值得关注。

不管结果如何，都为其他企业提供了借鉴。至于最终能否成功，恐怕还需要时间来检验。