回忆“鞋底饼”
发布时间：2026-01-23 06:54 浏览量：1
我的童年，是在外婆家那条石板老街上度过的。记忆里最馋人的，不是糖果，而是炉边飘出的那一缕焦香。
黄昏时分，烧饼铺的驼背阿公支起炉子。我攥着几枚温热的硬币，踮脚等着。面团在他手里听话极了，擀成方正的长条，撒上细盐、葱花，再刷一层晶亮的糖油，像给即将远征的士兵披上铠甲。贴进炉膛，“滋啦”一声，香味猛地炸开。
拿到手总是烫的，金黄饼面上，芝麻粒粒鼓起。迫不及待咬下去，“咔嚓”的脆响直抵耳膜。咸味先撞上舌尖，紧接着一丝矜持的甜从千层酥皮里渗出，混着猪油与葱香，在嘴里掀起一场小小的风暴。我总是吃得满手碎屑，外婆一边笑骂“馋猫”，一边用手帕替我擦去鼻尖上的芝麻。
那粗犷的“鞋底”，承载着童年最踏实的满足。如今尝过无数精巧点心，却再也寻不回那一口烫手的、滚烫的乡愁。