网红“柴火土灶锅巴”，原料竟和臭鞋垫一起烤，根本没有柴火灶

直播间里土灶一字排开，阿姨手工炕锅巴的画面，勾着无数人对童年柴火灶味道的怀念，这款网红土灶锅巴更是卖爆全网，7天能销2000多单，超450万人逛过直播间。可谁能想到，消费者买到手的锅巴全无土灶质感，而镜头背后的生产车间，更是藏着让人作呕的真相。

“不是机器做的，阿姨手工烤40多分钟才出一锅”，娘家甄选直播间里的土灶锅巴，靠着“手工、柴火、土灶”的标签登上好物榜，超9000人回购。可南京消费者买到手后发现，锅巴外形平直无大锅弧度，口感也和小时候的土灶锅巴天差地别。

记者实地探访生产厂家南江食品，厂区里压根没有柴火土灶的影子，全程都是机器流水线生产：泡米、蒸米、模具压胚、传送带烘烤，所谓的手工炕制，不过是直播间的剧本。厂家甚至坦言，直播视频是假的，手工做的量根本不够卖。

比虚假宣传更触目惊心的是生产卫生。南江食品的厂房门口，做好的锅巴直接露天摆放；库房原料和杂物混堆，污水遍地；生产车间里，工人站在流水线旁吃饭，脏兮兮的手套、臭烘烘的鞋垫直接放在流水线和锅巴原料一起烘烤，全程毫无卫生防护。

厂家为造网红爆款砸下3000多万做宣传，却连最基础的食品卫生都置之不顾，这样的“童年味道”，吃的全是消费者的信任。

不止南江食品，多家主打土灶锅巴的直播间均是造假。云岭柴火灶锅巴的“柴灶烧”只是商标，厂区无任何土灶；灶访徽乡直播间背景是农村土灶，实际用电动饼铛夜间生产，工人无防护分装锅巴，卫生状况堪忧。记者调查的五六个账号，仅一家真有柴火土灶生产。

目前涉事的南江食品已停产改造，市场监管部门也认定其涉嫌虚假宣传，但部分直播间的虚假售卖仍未停止。靠着情怀收割流量，却突破食品安全的底线，这样的网红食品，终究走不远。

你有没有为这种网红“童年味道”买过单？遇到宣传和实物不符的食品，你会怎么维权？